오늘의 뉴스
| 제목 | 제천 한방음식 전시회 개최 |
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| 작성자 | 홍보전산과 |
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<p> </p> <p style="font-size: 24pt; margin: 0pt 0pt 0pt 63.72pt; color: #000000; text-indent: -63.72pt; line-height: 100%; font-family: "한양견고딕"; letter-spacing: -1.68pt; text-align: center"><span style="font-weight: bold; font-size: 21.6pt; color: #000000; line-height: 24pt; font-family: 한양견고딕,한컴돋움; letter-spacing: -1.68pt; text-align: center">제천 한방음식 전시회 개최</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "고딕"; letter-spacing: -2.38pt; text-align: center"><span style="font-weight: bold; font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: 고딕,한컴돋움; letter-spacing: -2.38pt; text-align: center" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "고딕"; letter-spacing: -2.38pt; text-align: center"><span style="font-weight: bold; font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: 고딕,한컴돋움; letter-spacing: -2.38pt; text-align: center">- 2월25일 오후2시 제천시민회관에서 -</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 제천시가 한방음식을 업그레이드하여 한방음식의 질적 향상과 한방도시의 대외 인지도를 높이기 위해 제천한방음식 전시회를 개최한다.</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 전시회는“몸에 약이 되는 제천 한방음식으로의 초대” 라는 주제로 2월 25일 오후2시부터 시민회관 전시실(1층)에서 개최되며 오후5시에는 한방음식 교육 수료식이 진행된다. </span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 제천시는‘2010제천국제한방Bio엑스포’를 대비하여 제천 한방음식 육성 컨설팅 학술용역을 지난해 9월부터 추진해 왔으며 용역의 일환으로 한방음식 교육을 서울 한국전통음식연구소와 제천 이연순 향토음식개발연구원에서 실시했다.</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 교육 대상은 한방 음식점을 운영할 희망자를 신청 받아 20명을 선발하여 12주 동안 실시하였으며 대부분 시내에서 한방음식점을 운영하는 업소주로 그동안 갈고 닦은 실력을 최종 전시회를 통해 선보이게 된다.</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 이번에 개발된 한방음식은 총 20여 가지로 솔잎수육, 약선 오리전골, 사물연저육찜, 떡갈비 버섯구이, 십전대보갈비찜, 오미자 산약 맛탕, 장어 찹채, 황기생강 새우죽, 근채 오절판, 둥굴레찰떡, 생강정과, 황기인삼차 등 이다</span></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify" /></p> <p style="font-size: 14pt; margin: 0pt; color: #000000; text-indent: 0pt; line-height: 160%; font-family: "HY견명조"; text-align: justify"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 22.4pt; font-family: "HY견명조"; letter-spacing: 0pt; text-align: justify"> 최근 수많은 축제시 볼거리와 겸한 먹을거리가 축제의 성패를 좌우한다고 할 정도로 음식이 차지하는 비중이 높아지고 있어 시는 성공적인 엑스포 개최를 위해 한방건강도시인 제천에 걸맞는 제천한방음식을 발굴 육성하여 방문객들에게 최상의 한방 먹을거리를 제공한다는 방침이다.</span></p> |
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